News Herald – Juliann Talkington
Con todo el estrés de la vida cotidiana, la paternidad a menudo parece una tarea abrumadora. Como padres, queremos hacer lo que es mejor para nuestros hijos, pero parece que nunca hay suficientes horas en el día para hacer todo.
Según las últimas investigaciones, puede haber una solución simple, cenar juntos como una familia. Los niños que hacen esto, tienen mejor desempeño en la escuela, comer una dieta saludable, tener mejores habilidades sociales y comunicarse más efectivamente con sus padres que aquellos niños que no lo hacen.
¿Increíble? Aquí están los datos. Según una encuesta de Louis Harris y la Asociados 2000 de la tercera edad, de la escuela secundaria, los estudiantes que comen regularmente con sus familias cuatro o más veces a la semana tienen mejores resultados en las pruebas que los que comen con sus padres tres o menos veces a la semana.
Además, el Dr. Diane Beals, investigador de la Universidad de Washington, y el Dr. Patton Tabors, investigador de la Universidad de Harvard, encontraron que los padres pueden mejorar el vocabulario de sus hijos por la forma de hablar con ellos en las comidas. En concreto, descubrieron que los de 3 y 4 años de edad cuyos familiares los exponen a palabras “raras” durante las horas de la comida, obtienen mejores resultados en la Prueba de Vocabulario Peabody, en contra de los que no reciben el mismo nivel de exposición.
Además, Karen Cullen y Tom Baranowski, Ph. D. médicos pediatras de la Universidad de Baylor, encontraron que los estudiantes en los grados 4 y 6 que tienen cenas con sus familias consumen más verduras, más frutas y jugo, y menos gaseosas. Cuando los niños comen con sus familias, comen alimentos con menos nivel en grasa.
Como parte de uno de sus shows, Oprah Winfrey realizó un “Experimento Cena Familiar”. Las familias cenaban juntos durante 30 minutos todas las noches durante un mes. Al final del mes, las familias estaban tan contentas con la comunicación que planeaban seguir comiendo juntos.
Sin embargo, hay un gran reto. Después de un largo día de trabajo, averiguar qué cocinar, comprar los ingredientes necesarios y luego cocinar entre 30 y 40 minutos es a menudo demasiado.
Afortunadamente, hay maneras de que los padres pueden superar este reto. Algunas familias se preparan las comidas los fines de semana y recalientan dichos alimentos durante la semana. Otros visitan sitios web de recetas de 15 minutos. Y algunos negocios frecuentes como cocinar algo en Lynn Haven que preparan comidas por un precio razonable.
La solución será diferente para cada familia. Sólo recuerde que comer junto a su hijo tiene una ventaja. ¡No te pierdas!
Juliann Talkington, fundadora de la Escuela Internacional Renaissance, (www.rschoolgroup.org). Para más información, puede ponerse en contacto a través de jtalkington@rschoolgroup.org o al 850-873-6981.