Abc Laura Peraita
"Si en febrero de este año las escuelas de Lyon crearon gran controversia en Francia por imponer menús sin carne en los colegios, ahora es Alemania la que se une a esta tendencia al querer reducir en un 4% su presencia de carne en las universidades. Otras iniciativas similares se llevaron a cabo en 2019 en la universidad británica de Goldsmiths, Londres, al decidir también acabar con los productos cárnicos en sus instalaciones.(more)