Bebés y Más Miryam Triana Junco
"La celiaquía o enfermedad celíaca es una enfermedad crónica del aparato digestivo. Se produce por una intolerancia al gluten, una proteína presente en algunos cereales como el trigo, la cebada o el centeno y responsable de la elasticidad de las harinas y de que los panes horneados sean esponjosos.(more)